Farina con grani italiani selezionati, erbette emiliane, ricotta dell’appenino emiliano e Parmigiano Reggiano 30mesi sono gli ingredienti di primissima qualità che riempiono la sfoglia del nostro Tortello di Ricotta ed Erbetta della Linea Oro.
pasta (50%)
farina di GRANO* tenero 35,5%, semola di GRANO duro, UOVA 26,5%, acqua
Ripieno (50%)
ricotta 48% (siero di LATTE, LATTE, sale, correttore di acidità: E270), Parmigiano Reggiano DOP 16,8% (LATTE, sale, caglio), mascarpone 11,5% (crema di LATTE, conservante: E330), siero di LATTE in polvere, spinaci 3%, biete 3%, farina di riso, fibra vegetale, noce moscata, sale. Può contenere tracce di SEDANO, SOIA, PESCE, CROSTACEI, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE. *Paese di molitura: Italia; paese di coltivazione del grano: UE, extra UE. Autorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano
